|
Tavuklu ve sebzeli pay |
Mutfak : Türk Mutfağı |
|
* Tavuğu temizleyip yıkayın ve iri parçalar halinde kesin. Büyük bir tencereye tavuk parçalarını yerleştirin. Havuç, pırasa ve kerevizi temizleyip iri parçalar halinde kesin ve soyulmuş soğanla birlikte tencereye ekleyin. Suyu ilave edip defneyaprakları, karabiber ve tuz ekleyin. Orta ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.
* Hamuru hazırlamak için; unu bir kaba alın. Yumuşamış marga . . . .
|
|
| Hazırlama Süresi: | 25 dk. |
Pişirme Süresi: | 35 dk. |
Zorluk: | 1 / 5 |
|
Tarifin tümünü görmek için tıklayın |
|
|
|
Tavuklu tas kebabı |
Mutfak : Türk Mutfağı |
|
* Yağı derin bir tavada kızdırıp tavuk etlerini kavurun ve kevgirle ayrı bir tabağa alın.
* Soğan ve sivribiberi temizleyip doğrayın. Sarımsağı soyup ezin. . . . .
|
| Hazırlama Süresi: | 20 dk. |
Pişirme Süresi: | 50 dk. |
Zorluk: | 2 / 5 |
|
Tarifin tümünü görmek için tıklayın |
|
|
|
Şehriyeli kuzu kapama |
Mutfak : Türk Mutfağı |
|
* Eti kuşbaşı doğrayın. Soğanı soyup kıyın. Sivribiberleri temizleyip doğrayın. Margarinin yarısını tavada eritip soğan, et ve sivribiberi kavurun. Domates ve biber salça . . . .
|
| Hazırlama Süresi: | 20 dk. |
Pişirme Süresi: | 25 dk. |
Zorluk: | 3 / 5 |
|
Tarifin tümünü görmek için tıklayın |
|
|
|
Şehriyeli kuzu güveç |
Mutfak : Türk Mutfağı |
|
* Soğan ve domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Biberleri iri iri doğrayın. 2 çorba kaşığı sıvıyağı bir tencerede kızdırıp eti kavurun. Soğan ve biberleri ekleyip kıs . . . .
|
| Hazırlama Süresi: | 20 dk. |
Pişirme Süresi: | 40 dk. |
Zorluk: | 2 / 5 |
|
Tarifin tümünü görmek için tıklayın |
|
|